La région Auvergne-Rhône-Alpes
Bulle de salers
Bulle de salers
Bulle de salers - Mr Jalenques
Saint-Simon

Bulle de salers

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Restaurant de viande éphémère situé en plein champ avec une vue magnifique sur la vallée de la Jordanne, à proximité d'Aurillac.
Dégustez une viande de Salers d’exception sous des bulles éphémères, avec vue panoramique sur la vallée de la Jordanne. Une expérience gastronomique unique à 6 km d’Aurillac, mettant en valeur le terroir cantalien.

Ouvert tous les jours de la semaine sauf le Mardi (de Juin à Septembre). Possibilité d'accueil de groupes (anniversaires, baptêmes, motards, rallyes…) et d’ouverture à la demande.

À déguster : viandes cuites sur pierre de lave (côte de bœuf, rumsteck, faux-filet…), truffade, cornets de Murat, tarte à la tome, glaces de la ferme, etc.

Retrouvez, sur le même site, notre restaurant "Le Buron des Bulles de Salers" qui saura régaler vos papilles en saison hivernale!

Météo


Infos pratiques

Ouverture:
Du 01/04 au 30/09.
Fermé le mardi.
Fermetures exceptionnelles les Lundi de Pâques, 1er mai et 8 mai.
Ouvert lundi, mercredi, jeudi et vendredi soir, samedi midi et soir et dimanche midi.
Ouvert d'autres jours sur demande pour les groupes de plus de 16 personnes.
De mi-octobre à fin mai, le Buron de bulle de Salers prend le relais.
Congés début octobre.

Tarifs:
A la carte : de 7 à 32 € (Entrée : environ 7 €
Plats : environ 32 €
Desserts : environ 8 €)
Menu adulte : 50 €.

Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces, Virement, Paiement en ligne

Services:
Animaux acceptés, Accès autocar, Location de salles, Restauration, Banquet, Privatisable

Fiche mise à jour par Office de Tourisme du Pays d'Aurillac le 21/03/2025

Contact

La Croix de l'Arbre
15130 Saint-Simon
Tél. 06 61 48 09 38