Domaine de la Bénisson-Dieu - Régis et Aude Anouil
Ambierle
Domaine de la Bénisson-Dieu - Régis et Aude Anouil
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Régis et Aude-Reine Anouil font partie de ce qu’il convient d’appeler des "néo-vignerons".
Après une première vie en région parisienne, ils se sont installés à l’été 2019 à Ambierle, sur les monts de la Madeleine, en appellation Côte Roannaise, dans le département de La Loire (42).
Reprenant un tout petit domaine certifié en bio, ils ont choisi une voie radicale en matière d’agronomie : agroforesterie (plantation de beaucoup d’arbres au cœur de leurs parcelles) et phytothérapie (extraits et purins de plantes pour soigner les vignes, minimum de cuivre et soufre dans les vignes). L’objectif est de renforcer la vie dans les sols. Au chai, la continuation logique de leurs choix agronomiques est de vinifier sans intrants. Rien que du raisin, du pur jus ! Des interventions à minima pour laisser s’exprimer la nature. Les vins du Domaine de La Bénisson-Dieu sont affiliés au Syndicat des Vins méthode nature.
Après une première vie en région parisienne, ils se sont installés à l’été 2019 à Ambierle, sur les monts de la Madeleine, en appellation Côte Roannaise, dans le département de La Loire (42).
Reprenant un tout petit domaine certifié en bio, ils ont choisi une voie radicale en matière d’agronomie : agroforesterie (plantation de beaucoup d’arbres au cœur de leurs parcelles) et phytothérapie (extraits et purins de plantes pour soigner les vignes, minimum de cuivre et soufre dans les vignes). L’objectif est de renforcer la vie dans les sols. Au chai, la continuation logique de leurs choix agronomiques est de vinifier sans intrants. Rien que du raisin, du pur jus ! Des interventions à minima pour laisser s’exprimer la nature. Les vins du Domaine de La Bénisson-Dieu sont affiliés au Syndicat des Vins méthode nature.
Météo
Infos pratiques
Ouverture:
Du 01/01 au 31/12
Ouverture tous les jours de 8h30 à 19h.
Afin d'être sûr de nous trouver, appelez avant de venir nous rendre visite !.
Tarifs:
En dehors des prestations particulières, demandons 5€ par adulte pour la dégustation et la visite du domaine.
Services:
Animaux acceptés, Vente à la propriété, Livraison à domicile
Fiche mise à jour par Roannais Tourisme le 15/02/2024
Du 01/01 au 31/12
Ouverture tous les jours de 8h30 à 19h.
Afin d'être sûr de nous trouver, appelez avant de venir nous rendre visite !.
Tarifs:
En dehors des prestations particulières, demandons 5€ par adulte pour la dégustation et la visite du domaine.
Services:
Animaux acceptés, Vente à la propriété, Livraison à domicile
Fiche mise à jour par Roannais Tourisme le 15/02/2024
Contact
370 route des Belins
42820 Ambierle
Tél. 06 80 38 58 54
42820 Ambierle
Tél. 06 80 38 58 54
Courriel :anouil@domaine-labenissondieu.fr
Site internet :https://domaine-labenissondieu.fr