Autour du Moulin de Raoul

C'est l'occasion de découvrir un très vieux moulin encore en état de marche qui peut produire de la farine (et de l'huile autrefois). En s'appuyant sur l'observation du réseau hydraulique, le guide explique le fonctionnement des moulins à eau.

Puis, il montre l'écrasement des grains entre les meules de pierre, le blutage (tamisage) de la farine, la fabrication de l'huile avec le "moulatou" et la très vieille presse. Il donne également un aperçu historique, économique et sociologique de la vie des meuniers et des moulins de l'Antiquité à nos jours.

Le Moulin de Raoul se visite toute l'année. En dehors des horaires d'été, prendre rendez-vous. La visite du moulin s'adresse à tous publics.