Auberge de Banne

Une étape de charme au sein d'une région réputée pour son accueil.
Située au cœur des Cévennes en Ardèche méridionale, aux portes du Gard, notre auberge vous accueille toute l'année dans le cadre idéal d'un petit village ardéchois.
Banne, classé " Village de Caractère " vous surprendra par l'originalité de sa construction sur la partie haute d'une colline cévenole. L'histoire des lieux, son château, ses écuries, mais également la vue exceptionnelle qu'offre Banne sur le bois de Païolive et sur la basse Vallée de l'Ardèche, en font un lieu reposant et préservé pour la garantie d'un séjour des plus plaisants.

Notre restaurant, à la décoration au style " Bistrot ", est ouvert midi et soir 7 jours /7 toute l'année. Notre chef vous propose une cuisine inventive, entre terroir et influences méditerranéennes, toujours préparée à partir de produits frais de meilleur choix, et privilégiant les circuits courts. Notre cave à vins, aux nombreuses références de toutes origines, vous permettra de découvrir, si vous le souhaitez, la richesse du terroir viticole local et le savoir faire millénaire des hommes qui l'ont travaillé.

Guide Michelin, Guide Rivages, Tables et Auberges de France.