Auberge l'Aure

L'auberge l'Aure est au cœur du petit village de Montselgues, c'est une maison typique en pierres qu'Aurélie a fait restaurer dans les règles architecturales. C'est un lieu de rencontres et de vie où vous pouvez vous délecter avec de bons produits ardéchois dans une ambiance familiale et chaleureuse.

Quelques exemples de la Cuisine d'Aurélie :
Charcuterie ardéchoise, gratin de pommes de terre aux champignons, cèpes et champignons de montagne, crique ardéchoise, gibiers (lièvre, sanglier, chevreuil, sur réservation), tête de veau, gigot d'agneau, poulet aux écrevisses ... Tarte myrtilles, gâteaux aux châtaignes, tatin de fruits ...