Chab'urgers

Soucieux de la qualité, Mathias et Aurore ont privilégié une carte courte et simple qui sera renouvelée.

Aurore, pâtissière et cuisinière, a exercé en restauration gastronomique et en bistrot. Mathias est boulanger et travaille depuis plusieurs années avec son oncle dans la boulangerie 'Jajeco' de la place Génissieu de Chabeuil. Avec des variantes veggies et sans gluten, les burgers sont aussi garnis, en plus des steaks hachés de bœuf, d'effiloché de porc mariné et même de steak de canard et de fois gras! Mathias confectionne lui-même le pain brioché.