Le jardin de Jean-Louis

Je suis installé depuis mai 2004. Je suis parti de rien sur 6ha dont 1ha 200 consacrés au maraîchage avec 1 500 m de tunnel froid (j’ai comme objectif de passer à 2 000 m). Je mets des pommes de terre sur 0.5ha et je produis des céréales sur les autres parcelles. A terme je voudrai implanter des arbres fruitiers sur ces terres dédiées aujourd’hui aux céréales. J’ai 10 pommiers, 10 pruniers et 10 cerisiers sur une parcelle en essai.