Bichette etc.

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Justine et Bastien élèvent une soixantaine de chèvres en Agriculture Biologique sur les hauts plateaux du Cézallier. Ils transforment le lait en fromages, produits laitiers, yaourts, camemberts et tomes. L’essentiel de la production est vendu en direct.

Production :
- des crottins ;
- des briques ;
- des pyramides cendrées ;
- du fromage blanc ;
- de la faisselle
- des yaourts
- des cabrioles (camemberts de chèvre)
- des tomes affinées plusieurs mois

Mais aussi :
- de la viande de chevreau (élevé sous la mère),
- des terrines de chevreaux

Météo

Infos pratiques

Ouverture:
Du 15/03 au 31/10
Ouverture le mercredi et dimanche de 10h30 à 13h. Le samedi de 16h à 18h.

Services:
Vente à la propriété, Boutique, Vente sur les marchés, Vente sur point de vente collectif

Fiche mise à jour par Auvergne Pays d'Issoire le 22/08/2024

Contact

16 route du Cézallier
Le bourg
63420 Anzat-le-Luguet
Tél. 06 79 80 55 34

Courriel :bichetteetc@gmail.com

Site internet :https://bichetteetc.wordpress.com